750 grammes
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Garniture des fonds de pizzas!

Garniture des fonds de pizzas!

Voici le produit que j'utilise depuis de nombreuses années. On le trouve facilement partout!! Juste une fine couche à etaler avec le dos d'une cuillére à soupe. Maintenant voilà ma garniture préférée!! Un plaque de saumon fumé( 4 ou 5 tranches max!) je...

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pizza maison fraîche

pizza maison fraîche

Alors voici une recette que j'ai prise dans le livre de recette du kitchen aid! Pour 2 pizzas: 375g de farine type 55 1/2 c à café de sel 1 sachet de levure de boulanger ( 7gr) 2 c.às. d'huile d'olive 250 ml d'eau tiéde Voici donc 375g de farine avec...

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quatre quart à la peau du lait

QUATRE QUART A LA PEAU DU LAIT Prenez du lait de ferme tout frais. Il faut le faire bouillir un peu (moi je le laisse à petit bouillon 3 ou 4 minutes: juste avant que cela ne déborde..) Ensuite laissez le refroidir tranquillement, je le laisse la nuit...

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PRESENTATION

Bonjour à tous! Je me présente: je m'appelle Hélène, j'ai 43 ans, mariée avec Thierry et une fille de 14 ans Léa. Je suis en pleine campagne basse-normande: vous savez là où l'herbe est toujours verte pour que les vaches nous fasse un super bon lait!!!...

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